生活新鮮樂 韓國飲食的素顏:從泡菜到蔘雞湯,形塑韓國飲食文化的100個事典

生活新鮮樂 韓國飲食的素顏:從泡菜到蔘雞湯,形塑韓國飲食文化的100個事典

為什麼韓國人吃飯用「不繡鋼扁筷」?
為什麼在飄著白雪的冬季要吃加入碎冰塊的「冷麵」?
「雪下覓」是哪種烤肉方式?
「年糕湯」是什麼背景下出現的食物?
原本「蔘雞湯」是由哪一種雞肉熬成的?
韓國料理愛用「辣椒粉」有什麼原因?
韓國的炸醬麵和中華料理的「炸醬麵」有什麼不同?

書中也會看到許多熟悉的食物名稱,解答對韓國食物的許多疑惑,讓我們對韓國飲食文化有概觀的認識。一窺韓國飲食文化的「原型」,徹底了解韓國人與韓國料理征服世界味蕾的路徑。



主持人:
親愛的朋友又在空中跟大家見面,今天想跟大家介紹一本書—韓國飲食的素顏,現在八九成的時間都在首爾,韓國飲食就是辣或是泡菜一堆,看了這本書以後,對食物的感覺,不知道為什麼,完全變了,很開心的請到幸福文化的總編文慧,來到線上跟我們分享。
 
 
文慧:
雖然我們沒有在韓國,可是韓國的飲食已經變成我們生活一部分,例如:我們在追韓劇,看他們吃的。
 
有時候中午出去跟朋友、同事吃飯,公司附近就是韓國餐廳,韓國料理是每週大概會有一次的選擇。當初出這一本書就覺得,我們真的對韓國飲食的了解很少,就像小安說在韓國都是泡菜……
 
那到底是像我們平常吃的那樣子,還是其實背後有文化?
 
這本書看了以後,有些東西很有趣,像看韓劇,他們常常會端個桌子到長輩的房間給他吃,為什麼要端一桌?
 
飲食文化有點不一樣,我們都說吃飯皇帝大,他們說,不管你的生活怎樣,大家都有一桌飯。
 
吃飯是平等的,甚至國王、皇上,他們也是吃一桌,不管你是什麼樣的地位,大家就是吃一桌飯,前一陣子聽說,有一些政治人物選舉,也都會強調吃一桌飯的概念,其實跟你們都一樣!只是沒講那一桌是大一點,還是小一點。
這桌飯概念很有趣!
 
還有一個,是看韓劇會看到,雙方家長見面,會約到韓定食餐廳。
 
韓定食餐廳很特別,剛不是講一桌飯嗎?韓定食餐廳是很大一桌,擺滿了所有菜,代表這個主人要請你吃飯,是很慷慨的、很澎派的,是很多讓你吃,表示他對你的誠意。
 
因為他們以前都是小桌,也是有點宮廷料理的延伸,相對很多政商名人要談生意,也會換到韓定食餐廳,等於是他們比較高檔的一個總餐廳的形式。
 
書除了講韓定食餐廳,還有一個我覺得很特別的,我們也會常看到,有些男主角、女主角心情不好,去鄉下,開門進去那種一般的料理店,進去都沒有點說我要吃什麼,他們有一種叫做白飯定食,進去不用跟老闆講你要吃什麼,因為老闆煮什麼,就吃什麼。這很有趣!
 
是說,戰爭結束以後,有些女人因為先生已經死掉了,會做的只有煮飯,很多人到了其他地方工作,很想吃家鄉料理或家裡面的料理,家常菜料理店的媽媽就是她今天煮什麼,你就吃什麼。
 
有點像是你回家,你不會跟你媽說雞腿飯、排骨飯,媽媽今天有雞腿,你就吃雞腿。就是這種概念,而且進去你也不用跟他說白飯幾碗,只要講三個人、四個人,飯就會幫你送來,因為家裡吃飯是不用跟媽媽講,一定會提供飯給你。
家常菜這一個部份,我會覺得,可能以前在看電視也沒發現這件事情,這個蠻有趣的。
 
 
主持人:
很費工夫,一大桌這樣子。
 
 
文慧:
我們最早對韓國飲食,有一個印象比較特別,他的筷子是扁的。

 
主持人:
現在有一些其實也是這樣子,還不習慣,怎麼這麼奇怪。
 
 
文慧:
有各種說法,有人說因為戰爭的時候要收筷子很麻煩,圓的會滾,所以做那樣子,書上的作者是一個美食又結合歷史的專家,他說筷子是扁的原因,是因為韓國的料理很多是要用撕裂的,意思是說泡菜要撕,圓的不好撕,扁的筷子有帶一點點刀子的功能,所以他們筷子是扁的。
 
其實他們早期不是這樣子,而且扁的筷子也不一定是他們的國寶或特色,只是後來被商人炒作,變成好像你去韓國旅遊,一定要帶一雙扁的筷子回來,實際上不是這樣子。
 
他們的碗都會用不鏽鋼,有提到不鏽鋼的碗加一個蓋子,這個也不是他們早期的食器,其實以前都用瓷器,或是一般的家裏面還是用瓷器,不鏽鋼是因為外食方便,才會這樣變化。
 
另外我們對韓國料理比較有印象的還一個,就是剛講的泡菜,想到泡菜就覺得每一餐都有泡菜,不管去吃什麼料理,都有泡菜。
 
泡菜對他們來講是平民料理,以前要吃菜的話,泡菜是最便宜的,大家都吃的起,那時候鹽又被管制,是沒有鹽巴可以做泡菜,就找了很多辣椒,用辣椒來醃製那個味道。
 
結果現在鹽巴都買的到了,可是大家還是習慣用辣椒,其實韓國人有辣椒中毒,就可以理解,為什麼走到哪裡,都有泡菜。
 
主持人:
他們每一個家裡,主婦都會有一手特別的泡菜製作方法。
 
文慧:
傳家用的,要嫁人之前要先學會做泡菜。
之前不知道看哪一齣戲,他因為離家出走,做了紫菜包飯在車站賣,書裡面就講紫菜包飯,其實就海苔壽司,不一樣的是因為他的紫菜包飯是鹹\的,會有麻油的味道。
 
 
主持人:
比較香。
 
 
文慧:
對,不知道麻油還香油,味道跟日式的海苔壽司不同,因為他們早期有被日本殖民過,所以他們會有一些飲食文化是跟日本有相關,就像我們看電視劇,也會有高中生放學的時候,會在旁邊的路邊攤吃一串一串的東西,那個就是關東煮,
 
裡面還一個蔘雞湯,像我們冬令進補可能就會吃人蔘雞,他的蔘雞湯本來叫雞蔘湯,因為他們沒有放那麼多的人蔘,重要不是人蔘,是放了很多東西,而且雞肉裡面還塞了糯米,還有其他中藥材,每個人都吃一隻雞,他們雞好像長20天就可以煮了,人蔘只是一部份,因為人蔘單價比較高,後來就把他放在前面,變蔘雞湯,你就會覺得說,哇!吃到人蔘耶!而且又健康,所以他的名字就是這樣子被改變的。
 
主持人:
蔘雞湯在韓國有分兩種,一個是清湯的,一個就濃到不知道怎麼熬出來的。
 
 
文慧:
就是另外用幾隻雞熬出那個湯頭。
 
主持人:
他們很喜歡配烤雞……
 
 
文慧:
他提到說,以前他們也是肯德基也會進駐,有肯德基的炸雞,後來才演變成屬於他們另外一種樣子的炸雞,新款韓式炸雞的店,門口就不是站著肯德基爺爺,門口站著穿著韓式官服的人在門口,圖像就會不一樣。
 
還一個東西很好玩,是三層肉,他們不是都會去烤肉,主管就會說今天中午請你們吃三層肉,為什麼要吃三層肉?其實不是真的吃三層肉,還是可以點別的肉,只是在他們心裡面覺得三層肉比較高級、比較好,當主管跟你說,我請你們吃三層肉,就表示吃很好的意思。
 
 
主持人:
他三層肉一定會配生菜,紫蘇或是一些菜……可以按照自己的胃口,加一點泡菜醬……
 
 
文慧:
我們可能是單吃,只要吃肉的原味,不用包東西,他們就一定要包。
 
還有一個,海鮮煎餅,有時候幾個同事在吃飯,就會一人一鍋石鍋拌飯,點一個海鮮煎餅好像很平常,可是韓國海鮮煎餅是在祭祀的時候,才會吃的,或要慶祝某件事情,才會做海鮮煎餅來吃。
 
如果在韓劇裡面,說到要吃海鮮煎餅,會非常開心是因為不是平常吃的到,而且他們海鮮煎餅有特殊專用的盤子在做,書上是說很大,韓劇的媳婦,家裡要祭祀就要早點回去幫忙做煎餅。
 
主持人:
做起來像大披薩的感覺……
 
 
文慧:
他們祭祀還有各種東西要煎要……就跟日本紅豆飯,是慶祝什麼事情才吃紅豆飯,裡面蠻多這種很有趣的小故事。
 
主持人:
在韓國吃,就那幾道菜,可能第一次新鮮,吃久了就會……看了這本書以後,會去考究……比如說拌飯,會加什麼其實是有一些層序。
 
 
文慧:
拌飯其實是放很多已經熟食的蔬菜上去,一碗就可以吃了,甚至拌飯上面的顏色,都是很講究。
 
另外他們還有一個部隊鍋,日本是相撲鍋,部隊鍋的起源是當初美軍來的時候,會有很多剩菜,把這些剩菜煮成一鍋湯,就叫部隊鍋。
 
 
主持人:
韓國的部隊鍋跟想像中的不一樣……不像吃泡菜鍋很多的配料……
 
文慧:
有一些東西是我們在看電視劇,不知道的背後故事,很多這種書,其實是日本人寫的,或是其他國家的人寫的,這個作者在韓國很有知名度,實際去考察,寫出來的內容,也比較會貼近當地人想的事情。
 
 
主持人:
可不可以再跟我們講這本書的書名呢?
 
 
文慧:
韓國飲食的素顏:從泡菜到蔘雞湯,形塑韓國飲食文化的100個事典
 
 
主持人:
幸福文化出的好書,謝謝文慧。
 
 
文慧:
謝謝。


重點整理:
1.幸福文化,不管生活如何,大家總有一桌飯。
2.韓定食,擺滿了所有菜,代表這個主人對你的誠意。
3.家常菜料理店,今天煮什麼,你就吃什麼。
4.我請你們吃三層肉,就表示吃很好的意思。
5.說到要吃海鮮煎餅,對韓國人來說會非常開心,因為不是平常吃的到。
6.拌飯-放很多熟食的蔬菜,一碗就可以吃了。
7.部隊鍋的文化-當初美軍來時,很多剩菜煮成的一鍋湯。
生活新鮮樂 超級用戶時代:抓住10%死忠客戶,引爆70%的利潤成長策略

生活新鮮樂 超級用戶時代:抓住10%死忠客戶,引爆70%的利潤成長策略

★ 商業周刊第1594期封面故事
★《策略商業》雜誌(strategy + business)2017年最佳商業書籍之一
★ 尼爾森旗下──劍橋集團合夥人20年策略諮詢經驗淬鍊
★ 首創「超級用戶」概念、策略、實踐做法

在新用戶獲取成本愈來愈高下,流量換現金策略行不通,大贈會員紅利策略優勢不再!

唯有面向「死忠用戶」,捨棄「陌生客戶」,深耕所認同的商品價值,延伸新種商品類別,才能打造熱銷的品牌與商品,維持銷售熱潮。

蘋果、迪士尼、可口可樂、網飛、Under Armour、索尼都在用,「超級用戶」新思維正式來臨!

據統計,各行業中的10%死忠客戶能貢獻70%的業績。10%客戶總量或許不多,但如果他們是一群對單一品牌、某類產品有強烈執著者,就能夠將銷量拉升30%至70%;有別於一般用戶,他們是超級用戶!



主持人:
親愛的朋友又在空中跟大家見面,生活新鮮樂想要跟大家分享一本書-超級用戶時代,這本書真的很特別、很好看,邀請到台灣最大的培訓公司-太毅國際顧問創辦人兼CEO,林揚程Hank,來到線上,他也是書粉聯盟的創辦人,先跟聽眾朋友打個招呼吧!
 
 
Hank:
各位聽眾大家好。
 
 
主持人:
為什麼會想要跟我們分享這本書呢?
 
Hank:
本身是一個經營企業有20幾年的人有自己的理念,彼得?德魯克講過一句話,『企業的目的不僅僅只是創造利潤,最重要的是創造顧客。』
 
CISCO創辦人也講過一句話,『商業宇宙的中心是顧客』,很多的經營者都會把怎麼樣能夠獲取客戶、留住顧客,當成一件非常重要的事情。

28法則,百分之20的關鍵客戶可以創造百分之80的利潤,會有一個依循是怎麼樣來經營我們的關鍵客戶。
 
這本書很特別的地方是,不是從大客戶的角度出發,有另外一個顧客經營的思維,怎麼獲取用超級用戶。

超級用戶跟想像的完全不一樣,我們想的超級用戶,應該就是那種購買我們額度很高的客戶。

這邊的思維是他可能不是買最多的,非常的願意投入參與公司服務產品,跟公司是發生感情,所以他很樂意積極的,幫我們去做推廣,推廣的力度,比我們的業務都還要響。
 
《失控》這本書的作者凱文?凱利,提過一件事情,如果你擁有一千個提肝粉絲,這輩子吃穿都不用愁。
提肝粉絲跟剛剛的邏輯來講是一樣,就是這個客戶不只購買你的東西,他還願意推銷你的產品,甚至推銷你們公司的理念,提到這個概念就回到一個更好的想法就是,如果我們公司有一些外僱的超級業務員幫我們推銷,那業績肯定非常非常好。
 
這本書主要的核心在談,怎麼樣讓公司的這些超級用戶,來幫你推廣銷售。
 
 
主持人:
很多企業都想要鐵粉,那要怎麼樣去好好經營?
這些超級用戶要運用什麼樣的策略呢?
 
 
Hank:
超級用戶的策略怎麼來操作呢?
主要提出4個部分
第一
要找到這些充滿激情熱情的用戶。
 
第二
當你找到他的時候,你要願意傾聽他的需求。
 
第三
你要了解他的需求之外,要知道這種人的品味、情感、行為模式,透過這一些理解,去創造他更喜歡的商品,還有商業模式,成為公司持續創新、持續獲取市場、獲取顧客的一個手段。
 
第四
透過廣大的超級用戶,來協助我們去做推廣,推了之後,我們要觸動他,讓他對於他提出的這些想法,他也願意去推動。
 
譬如,我就是心儀星巴克的超級用戶,因為跟星巴克產生了感情,會直接地跟他的店長說,我喜歡你們公司的服務。
 
別家咖啡廳不會跟我聊天,只是跟我收錢,問我,你要什麼?
 
但是你們的服務人員會願意跟我聊天,告訴我今天好不好?你做什麼的阿?
你喜歡喝什麼咖啡等等……
那你的品味是什麼?
 
我也會願意告訴他,你們公司的牛奶比較弱,如果改好一點會更好。
這就是用超級用戶的角色,他就會去反饋你,告訴你,你哪裡好,哪裡不好。

每一家公司都有他的超級用戶,重點是你有沒有跟他連線、把他召過來成為你的一員。
 
 
主持人:
一般企業都花大錢,想說可不可以投入這一塊,好像就學個樣子,那種像你剛講的,星巴克的服務精神,互動的狀態是不太一樣的。
 
可不可以繼續來跟我們講,這本書在談的超級用戶策略的四大優點?
 
 
Hank:
四大優點 
第一
讓你知道顧客為什麼愛上你?
愛上你的那個點是什麼?

比如說:男女追求,你要知道你的另一半喜歡你哪裡。
要把漂亮的地方展現出來,不漂亮的地方把它擋住,這樣子更能夠吸引對方。
 
找出顧客為什麼對我們的商品有興趣的那個點,去擴張它,頻率提高。
 
第二
找出我們忽略的幾個因素。

比如說:我們可能一直覺得哪裡做得很好,可是,事實上我們提供的產品,可能有很多,可能不知道顧客真正喜歡我們的是哪一個點。

很簡單,直接問他。顧客、超級用戶會告訴你哪一個地方,就像我剛提到,星巴克,我就告訴他,我覺得牛奶不夠好,那他就會去提升。
 
早期星巴克可能會用統一牛奶,因為我們都在反饋它,它就提升變成瑞穗牛奶,等級不一樣。
 
第三
能夠讓我們保持好奇心。
當我們跟超級用戶有很好互動的時候,會提高我們的好奇心,原來以為知道的,跟顧客理解的不一樣。
 
我們應該更多的好奇心,去了解顧客到底在想什麼。
 
第四
兩頭兼顧
因為互聯網的關係,訊息非常爆炸,很多新的東西大家都會知道,一窩蜂產生熱點,經營者就會去想一件事情,要不要跟風,要不要去做這種浪頭上面或是熱點的東西。
事實上,顧客會告訴你,我愛的是什麼?

不要一味的追求,你要的熱點,市場就在哪裡,可是我喜歡你們家的傳統,原汁原味的東西,他給我們一個好處、優點就是,讓我們知道不用一味的跟風,要堅持最核心的東西。
初心是什麼?
我們的痛是什麼?
厲害的地方是什麼?
讓顧客會喜愛,會有忠誠的地方是哪裡?
 
 
主持人:
讓我想起,就像iPHONE,用了之後或是Mac,就沒辦法回去,想說,更炫的安卓系統,或是其他品牌用看看,怎麼用,都用不習慣,還是回到APPLE的系統。
 
這些超級用戶,應該有一些特徵吧?
 
 
Hank:
你要讓他成為你的一員,就要知道他是誰,要去了解他的特徵。
 
第一
超級用戶不只是VIP,不只是能夠讓你擁有他不斷購買,另外一方面就是,他願意投入你的新產品開發、營銷活動的發展。
 
最有名的例子,就是小米。
小米很厲害的是透過米粉的概念,小米的粉絲叫做米粉。
小米的營運長,出過一本書叫做《參與感》,小米會發跡的原因是,願意在新的產品或是新的想法,找米粉一起構思。
 
第二
每一樣產品都有超級用戶,只要你用心去找。
每一個獨立的產品都有一個死忠的人,要去發掘,從你的數據裡面找到。
 
比如說:星巴克現在有賣冰的,我不喝冰的東西,但是喜歡喝星巴克很特別的東西,喝熱的東西。
像星巴克有星冰樂,一堆年輕人都是他的超級用戶,只要用心找,還是可以找到各種產品超級用戶的特徵。
 
第三
他不僅僅是來消費的,還是投入感情的。
什麼意思呢?
你可以知道他怎麼樣投入感情,像我去星巴克,我會告訴他們,2008年你們公司快要掛了對不對?
後來你們的執行長回來,重新啟動了星巴克咖啡的那一種堅持,出了一本書叫《勇往直前》,我都看過了。
 
你可以看到我跟這一些星巴克店長的對話就知道,我跟他們有感情的,會因為他們的好或不好,觸動我的心弦。
 
第四
本身活躍於社群媒體。
 
舉一個例子,比如說:我做皮件行業,告訴公司的夥伴,我們的超級用戶是誰,是那一種三十幾歲的中層的能力資源,而不是那一種四五十歲的人資長。

因為四五十歲的人資長,已經到了快要退休的年紀,在社群人際上的活躍度,是不及三十幾歲的人資夥伴,你會發現那一種夥伴,他就是你去過所有的活動他都來了,你去過的所有社群,就發現他在裡面了。

這一種人反倒是超級用戶,因為他會到處去跟你宣傳,我跟你講?太毅的好是哪裡,太毅有誰誰怎麼樣……?
 
第五
他們本身就是一個很好的宣傳者,本身的表達能力、宣傳力度就很高。
他們擁有自己的粉絲,自己的群眾,他的好還有什麼。

我們可以想一件事,今天如果有一個保險公司的業務員,說某某保險很好,你不會相信的,因為他是業務。

但是如果今天他是你的親戚、你的好友,對你說,我跟你講哪一個保險特別好,他們服務怎麼樣,除了賣你東西,他還提供很多很多的服務,你一聽就這很好。

所以好的超級用戶,還有一個特徵,他會幫你宣傳,而這宣傳的好處,比你的業務去幫你宣傳、銷售更加的好。

這五點是我們可以挖掘超級用戶的特徵。


主持人:
怎麼抓取超級用戶的心呢?

Hank:
書有提到三點
第一
速度
你要有很好的回應速度,這邊提到的很好的回應速度,並不是他要什麼馬上給。
他可能期待的不是馬上提供這個需求,而是要趕快回應他,ok。
你的需求我們現在可以做到,或我們現在做不到,但是我們願意去調整。

一個企業資源有限,客戶會知道,有些東西的確你現在做不到,他想要得到的是快速的回應。

第二
你要能夠去專注去改善他想要的調整,回到他剛剛那個點上面,就是他知道你不會一步到位,壤他知道你有堅持在想要提供他的需求,持續在做,讓他看到你的專注。

第三
你願意跳出傳統行業做法。
不只是顧客,都有嘗新的需求,怎麼樣讓顧客知道,我們除了維持既有的核心的東西之外,還願意去調整我們的做法。

舉例,現在互聯網很發達,很多人期待能夠提供在線的購買、付費、展示,尤其是新的世代,80、90後,一樣需要食衣住行基本的服務跟商品。

你要去抓住他的心,不能只是墨守成規,用原本的方式,因為你的顧客也在更新,新的世代來的時候,可能會有不同服務需求的作法,要跟著去調整。


主持人:
超級用戶沒有好好的經營、發現,或是掌握,是很難做出好的成績。
要做出這一些事,要有哪一些營運的架構呢?


Hank:
如何打造超級用戶的運營架構,提出了一個叫做FUEL的架構。

四個英文字個別代表四個動作,
1.Find:找到你的超級用戶
2.Understand:你要去了解你的用戶
3.Engage:你要能夠吸引他
4.Lean:你要依靠他


主持人:
從四個架構裡面,從理性、感性、或是情感的角度去了解。
除了這10%的超級用戶外,還有90%的用戶,應該要怎麼辦呢?



Hank:
所有的客戶裡面,只有10%的的客戶是超級用戶,其他的90%個別是什麼呢?
1.潛在超級用戶
的確他也需要你的服務,但是這樣的用戶,通常因為對你的品牌還不夠熟悉,對你所提供的商品,還需要去認識。
去把你自己所提供的產品,更清楚的說明。

2.習慣性用戶
雖然不喜歡這個服務,為了提高效率,還是要用。
舉一個例子,很多的人要坐計程車去上班,坐計程車當然沒有自己開車舒服,但沒有辦法,為了提高效率。
在台北市或是大城市裏面停車是要耗很多時間。

3.低涉入用戶
會買,但是需求並不大。
這樣的客戶,寧可放棄了,也不要再多花功夫留住他。

這是其他三種客戶對應的方式。


主持人:
最後一章是跟我們說,怎麼去影響這些超級用戶,當我們的品牌大師。
對其他的用戶怎麼宣傳呢?
公司應該要怎麼來做這一件事呢?


Hank:
有三個方法
1.你要提煉出一句話能夠讓大家朗朗上口、聽了記住了。
跟朋友、同事介紹的時候,能夠很快的讓大家知道,這一家公司是做什麼的、提供什麼服務。

2.讓公司所有成員都知道我們的目的。
公司希望所有的同仁都知道怎麼讓超級用戶成為品牌大使,也會從朋友、親戚裡面去找到超級用戶。

3.不斷持續重複這些目標跟原則。
我們剛提到的FUEL,持續地去尋找、了解、吸引、以及倚靠應用超級用戶。


主持人:
突然讓我想到,像星巴克人家說比較貴,我就說,那是在賣咖啡氛圍。


Hank:
星巴克創辦人出過一本書—星巴克咖啡王國,上面就提出了一句話,希望提供他們的顧客,除了家裡客廳以及公司會議最好的聚會場所。從這句話就知道,賣的不僅僅是咖啡,是空間。

所以大家都知道,我們的第三個客廳就是星巴克,就變成一種大家都知道的地方,很直接聯想,要去外面談件事、聚會一下,找星巴克吧!

這就是剛才我們提到,提煉一句話讓大家知道,這個公司提供的服務是什麼。


主持人:
非常的友善,提供了插座、WiFi,我覺得非常的好。
不只台灣,韓國或是在其他國家的星巴克,都是一樣的。


Hank:
沒錯,2008年舒茲回任星巴克CEO的時候,就對整個集團說,星巴克在全世界所有的店面都必須提供WiFi的服務。


主持人:
謝謝Hank跟我們分享,超級用戶時代,這麼棒的一本書,商業周刊出版,謝謝Hank。


Hank:
謝謝小安老師,謝謝。

重點整理:
超級用戶的策略操作
1.找到充滿熱情的用戶
2.願意傾聽他的需求
3.知道他的品味、情感、行為模式
4.透過超級用戶協助做推廣,並觸動他也願意去推動


超級用戶策略的四大優點
1.讓你知道顧客為什麼愛上你
2.找出我們忽略的幾個因素
3.能夠讓我們保持好奇心
4.兩頭兼顧,堅持最核心的


超級用戶的特徵
1.超級用戶不只是VIP,還願意投入新產品營銷
2.每一樣產品都有超級用戶,從數據找到
3.不僅僅消費還投入感情
4.本身活躍於社群媒體
5.本身就是很好的宣傳者


怎麼抓取超級用戶的心
1.速度
2.專注去改善他想要的調整
3.願意跳出傳統行業做法


打造超級用戶的FUEL的架構
1.Find:找到你的超級用戶
2.Understand:你要去了解你的用戶
3.Engage:你要能夠吸引他
4.Lean:你要依靠他


其他的90%個別客戶
1.潛在超級用戶
2.習慣性用戶
3.低涉入用戶


怎麼影響超級用戶,當品牌大師做宣傳
1.提煉一句話朗朗上口,聽了就記住
2.讓公司成員都知道我們的目的
3.不斷持續重複目標跟原則,持續地去尋找、了解、吸引、以及倚靠應用超級用戶
生活新鮮樂 做自己的生命設計師 專訪Hank 林揚程

生活新鮮樂 做自己的生命設計師 專訪Hank 林揚程

標題:做自己的生命設計師:史丹佛最夯的生涯規畫課,用「設計思考」重擬問題,打造全新生命藍圖
原文作者: 比爾‧柏內特, 戴夫‧埃文斯
譯者:許恬寧
出版:大塊文化
連結:https://goo.gl/FSwDWq


終於,有一本書要教我們如何打造人生,更貼切的說法是「設計」人生。
任何年齡、任何人生階段都適用──

◆《商業周刊》第1510期獨家書摘。
◆歷經15年實證的課程(8年在柏克萊,7年在史丹佛)

本書精鍊自史丹佛設計學院知名的生涯規畫課程,由兩名教授共同撰寫。歷經十幾年的實證,此課程的生命設計模式對於個人的改變相當有效,大幅降低焦慮感以及有關職涯、生命的錯誤迷思,能更有效地達到職業目標。作者教學經驗豐富,深知激勵人心的祕訣,將設計與生命觀點的共通性緊密串連。


內文:
主持人:
親愛的朋友又在空中跟大家見面,今天想跟大家介紹很棒的書—做自己的生命設計師,副標題是史丹佛最夯的生涯規畫課,用「設計思考」重擬問題,打造全新生命藍圖,很開心的邀請到臺灣最大的培訓公司,太毅國際顧問公司創辦人兼CEO,Hank,來到我們的線上,先跟聽眾朋友打個招呼吧!
 
 
Hank:
各位聽眾朋友大家好,我是Hank。
 
 
主持人:
今天為什麼要來介紹這本書呢?
 
 
Hank:
個人覺得在目前讀過,對於個人生命設計最重要,也是最好的一本書,這本書應該所有創新設計的人都知道設計思維的技術知識,這項技術是由史丹佛大學所提出的,我們所知道的很多知名公司,像蘋果、星巴克,很多的設計都是透過這項技術來設計的,技術的發明人是Bill Burnett。
 
經過這麼多年,幫很多公司設計成功之後,他想,如果把這項技術教學生怎麼設計人生致勝法,就用這項技術來做為一個如何去設計自己人生的一門課,在史丹佛開這門課,開始成為史丹佛有始以來,最受歡迎的選修課,因為想上的人太多了,每一年都只能有幾百個名額,但是報名都幾萬人,如果是這樣子的話,我乾脆出一本書好了。
 
今天要談的這本書—做自己生命的設計師(Designing Your Life)。
 
 
主持人:
生命如果真的是……比如說像設計出來的產品,用iPhone或任何的電腦商品cp商品用這種概念設計,我們都會很認真去規劃,對自己的生涯或生命用這樣的方式去看待,一定會有什麼不一樣,Hank可不可以跟我們講,這裡面在談設計師裡面,應該要有什麼基礎條件,才會把生命規劃做的好呢?
 
 
Hank:
這本書當然會先告訴你,你要做一個生命的設計師,有一些自己應該先準備的條件,主要有五個條件,
第一個條件,你要讓自己成為一個好奇寶寶,對任何事情都要能夠去發問,看到不同事情背後的問題。
 
第二個條件,你要願意去試一次,有一個想法出來的時候,不是放在心裏面,要有一些行動去實現。
 
第三個條件,重擬問題,意思是人生經過一段時間之後,會發現老是掉的坑都是同一個,比如說做事做到一半就是有自信的人就亂放話,要能夠不斷的去問自己,
為什麼老是在這裡掉坑?確認自己常發生的問題。
 
第四個條件,一切都是過程,放手不執著。
人生不如意事十之八九,很多人一有什麼樣的挫折、失敗,就會停下來舔傷口舔很久。
告訴自己,人生大部分都是過程,不要因為一時的不如意,就停滯了。
如果可以,這個過程已經結束了,就要放手,不要在執著下去。
 
第五個條件,要願意請他人幫忙,人生很多的時候,可能一個人去完成想要完成的事情,太多的事情需要透過他人的協助,因為我們畢竟是體驗生活,都要能夠去開口請人家幫助。
 
 
主持人:
這是非常重要的,這樣基本的態度或條件,怎麼開始做呢?
 
 
Hank:
你要做一個儀表板,就像我們要出發之前,要先秤秤自己的斤兩,了解自己現在所在的位置在哪裡,他就會有一個叫做4D的儀表板,分別是健康、工作、遊戲和愛。
 
在任何的時候,你要有這個儀表板去確認,在各個面向的狀態,因為人生不是只是在工作,或都只是在享樂,應該是一個平衡的狀態,各個面向都要去配合到,不是說絕對平衡,這四個面向可能或多或少,年輕的可能放在工作,一樣要去注意健康,要有愛、有遊戲的心情,一種單純去玩,不為任何事的玩,享受生活。
第一步要有這樣的概念,自我檢視,知道你在哪裡。
透過四個板去看你現在所在的位置,那些地方可能相對好一點或不好一點,去做人生的配檔。
 
主持人:
那盤點好以後,就要依我們現在的狀態怎麼去佈好,即將邁入的理想的路徑呢?
 
 
Hank:
如果你要做一件很厲害的事情,基本上有兩件事情要準備,
第一個-就是你的支點。
第二個-就是你的槓桿。
如果要撐起地球,你要有一個支點,也要有一個很強的槓桿。
 
這邊提到這兩個概念
第一個-打造你的羅盤,知道人生的方向,就是你的支點,你的人生為何而在?為誰而在?很清楚自己的人生觀,人生最在意的價值觀是什麼
第二個就是你的工作觀,在人生觀底下,怎麼去思考你要的工作,你的工作觀是什麼?
 
這邊提到好時光日記,怎麼樣發現熱情的才能,所謂的才能並不是你可能數學很厲害、很會寫文章、很會畫畫,不是,而要告訴你的是,其實你有一些天生的9:54,可以透過哪些事情有熱情來獲取,怎麼知道對哪些事情有熱情,要做《好時光日記》,怎麼做呢?
平常要去看,過去的一段時間,你對哪一件事情,很快就會很專注,比如說像很多的工程師,他只要一遇到那一種很強、很難的病毒,他就會很快的進入那種專注的狀態,並不是所有的人都有,這是他的熱情所在,
 
從一段時間裏面去觀察,哪一些事情會讓你充滿精力,精力旺盛,越做越好,越做越投入,不會累,什麼事情可以去找到精力
 
第三個是心流,也就是心流體驗。
 
簡單來說,當你做這件事情的時候,你會忘記時間的存在,比如說你在看漫畫,可能一看一開頭,哇!過了兩個小時了,那代表說,你在過去兩個小時,進入了一個心流狀態,透過平常的紀錄,紀錄你做什麼事情,你會特別容易專注,做什麼事情你會精力旺盛,做什麼事情,你會進入一個心流體驗的狀態。
 
你就可以知道說,原來做什麼樣的事情,會是你自己熱情、才能,發生的地方。這就是剛才提到的槓桿,做這件事情就特別容易敲動,把你要做的事情完成,就是你的槓桿的存在,你有一個支點,有了槓桿之後呢,就可以撐起你的夢想。
 
這也是他提出來的,我的佈局就是要來自我的支點,未來要往哪裡去,就是你的人生觀、價值觀,我要用我最在行的!就是我的天賦、熱情所在,對哪些事情專注,哪些事情精力旺盛,哪些事情有心流體驗,來做為我要從事的工作或要做的事情。
 
 
主持人:
剛開始我們在寫人生腳本的時候,是先擬出來做好時光日記而已嗎?等有一天不錯的時候,拿出來,專注做這件事情?
 
 
Hank:
要很清楚原來他對做這件事情,很得心應手的,就會往那邊靠,比如說你可能做某個專業的工作,你的熱情可能是專業性對事情很容易專注很容易有心流體驗,對人你可能沒有,可能到一個階段老闆跟說你上來當主管,你自己就清楚了,我對人其實沒有那個熱情,我反而對事情、對研究科學會更有熱情,那我可能就往那邊靠,我想要做更好的研發人員等等……
 
 
主持人:
在過程中卡住了,我們可以怎麼跨越或怎麼重新找到出發點?
 
 
Hank:
當你卡到的時候你要告訴自己說我還有選擇、我還有哪些選擇,那他這邊特別提到,就是你要有一個最基本的技術,我可以告訴大家就是要去學心智圖,心智圖就是能夠讓我們更快速的去發想的一個手法,一個工具,這個圖就是運用大腦思考的方式去做的一個技術,用心智圖能快速的去想說,除了現在的這一條路,有哪一些路可以去做,大部分的人會進入一個迷失,他特別提醒的就是不要只碰第一個方案,我現在可能這個工作不喜歡了,我就想說,那我還有什麼工作可以做,我身邊就我的爸爸同學就說那你要不要做保險要不要做什麼,好像你就為了一個工作很痛苦很不舒服有一個工作你就跳過去了,事實上你還有其他選擇,但是你可能就因為旁邊的一個人告訴你,你為了很快的脫離線在這個痛苦的工作,你可能PASS過去了,你是還有其他選擇的,而不是最近的這個選擇。
 
 
主持人:
心智圖是一門學問,有機會我們再來跟大家介紹,接下來,可不可以跟聽眾朋友來講,生命當中當然有很多突發狀況,跟原本預期都差很多,那我們要怎麼去預防呢?
 
 
Hank:
這本書有提到,我們每一個人都應該要有三個劇本,三個人生的劇本隨時準備著,要去思考未來的人生。
第一個 你目前做的事情,往前去思考,將會有什麼樣的步驟、未來。
 
第二個 萬一有變故的時候,你會做的事情,就是這件事情,你如果突然因為怎麼樣了,比如說:我有一個朋友他是獨子,他的爸媽重病,就必須要辭掉朝九晚五的工作,變成相對彈性的自由工作者,你很難去確定你會一帆風順,如你預期的,可能會有變故。
如果你現在的工作不能做了,第二個工作是什麼?
 
第三個如果不是為了錢,你想要怎麼過你的人生,那你可以去想這件事情,可能帶來一些不一樣的想法,可能現在的工作就可以把它做的更好,或更不一樣。
 
當你想好這三個劇本,就可以列出奧德賽計畫,要用一個時間軸去想,可能三到五年,你會往哪裡走,要給自己一個很漂亮的人生劇本 ,在去針對計畫裡面問一些好的問題,Bill Burnett講過一個好的問題比對的答案更重要,就是說在你的人生裡面你要去找到幾個好的問題來不斷的問你自己,因為你有好的問題就會找到很多不一樣或更厲害的答案,他就提到,你要設定每一個劇本,至少要三個問題,持續的問自己,我還能夠怎麼做,這是最後一個問題。
 
還有你要去評估你的儀表板,
評估四個版面,
第一個你做的這個劇本裡面,跟你個人的資源,有沒有匹配。
第二個就是喜歡,這樣子的工作到底你的喜歡程度如何?
第三個自信,你有多少自信能夠把你設計的這些劇本,完成到什麼狀態。
第四個一致性,剛才不是有去想人生觀或是工作觀,你現在的劇本跟你的人生觀和工作觀,一致性到哪裡?
劇本寫完之後就可以用這四個版面去支援,支援、匹配自己喜歡的程度,去駕馭你的奧德賽計畫。
 
 
主持人:
很有趣,訂人生腳本或是變成一個專案的名稱,是非常重要的,如果還是一直找不到自己計畫的工作,那該怎麼辦呢?
 
 
Hank:
有這個章節教你怎麼樣找到喜歡的工作,提出了四個方法
第一個-請你再把你的履歷在重寫一遍。
 
第二個-重複特定技能的用語,它會有一些對工作上的需求,可能我要具備那些技能,要把他在意的那些技能在履歷裡面重複的填寫這些東西,讓面試官,看履歷的人,可以知道你的確是符合我的工作要求。
 
第三個-只寫要的,他可能要的是ABC三個技能,你不要寫一大堆DEF,那他可能覺得你到底ABC行不行?
 
第四個-當你去面試的時候,請你要印新的履歷。
 
如果你找不到工作,你可以重新再投放你的履歷。
 
 
主持人:
剛好可以重新去審視自己的狀態跟工作能力,有哪些欠缺要去學習加強的,最後有沒有其他需要知道的呢?
 
 
Hank:
有兩個不錯的概念。
第一個訓練自己對失敗免疫,像我剛才提到的人生不如意事十之八九,失敗在所難免,有的人一失敗就頓在那邊好久,有的人當場擦好眼淚就可以繼續站起來往前走,人生的確會有很多挫折、不如意,這是蠻重要的功課。
 
第二個建立一個你的虛擬團隊,像我們現在開讀書會,倡導的概念是應該要在你的公司裡面跟外面能夠有一個軍師聯盟,這些想要跟你一起透過某一些主題所聚集的這一些讀書社群,基本上是跟你有相同的議題跟問題,想要一起在社群裡面找到答案,也就是我們所說的軍師聯盟,讓我們幫你去想,怎麼去面對你的人生跟你的事業和工作。
 
主持人:
比如說:我不會這個,剛好有虛擬團隊或是我們講的這方面的軍師,可以提供更好的協助跟方法。今天非常謝謝太毅國際顧問的創辦人林揚程Hank,跟我們分享做自己的生命設計師,謝謝。
 
 
Hank:
謝謝小安老師,謝謝大家,謝謝。

重點整理:
一.做一位生命設計師的基本條件是什麼?
(1)好奇寶寶,愛發問
(2)試一試,行動導向
(3)重擬問題,確認自己的問題
(4)一切都是過程,放手不執著
(5)請別人幫忙,軍師聯盟

二.怎麼開始第一步?
4D儀表板,健康、工作、遊戲(單純的玩)和愛

三.怎麼佈局航向理想的路徑
打造你的羅盤
建立人生觀和工作觀
不怕想(支點)《好時光日記 》
紀錄熱情/專注/精力/心流(槓桿)
撐起夢想

四.過程中卡住了,我們可以重新出發做更好的選擇,別只碰第一方案,繪製心智圖

五.生命中突發狀況要如何去預防(為了因應⋯)
三個人生版本
(1)目前做的事
(2)萬一變故你會做的事
(3)如果不是面子和錢,你想怎麼過?

奧德賽計畫:
(1)時間軸
(2)專案名
(3)問題//好的問題比對的答案重要
(4)儀表板評估:資源/喜歡/自信/一致性

六.如果一直找不到自己計畫的工作怎麼辦?
(1)重寫履歷
(2)重複特定技能用語
(3)只寫要的
(4)新印的履歷

七.對失敗免疫:紀錄&分類失敗/成長心得,建立團隊(社群=軍師聯盟)

生活新鮮樂《兔兔特攻隊》玩勮工廠

生活新鮮樂《兔兔特攻隊》玩勮工廠

在不遠的未來,遊戲的擴增實境與現實逐漸模糊。著名的遊戲中,一支神秘的隊伍「兔兔特攻隊」,追逐著傳說中的玩家「傑克森」的事蹟,一路過關斬將……另一方面,偵訊室裡被視為連環殺手的少女,又是為什麼引發了「傑克森事件」?

購票網址請由此

演出資訊
2018/09/28(五)19:30-21:00
2018/09/29(六)14:30-16:00
2018/09/29(六)19:30-21:00
2018/09/30(日)14:30-16:00

演出地點:小表演廳
演出長度:約90分鐘(無中場休息)

注意事項:
09/29晚上場次同步錄影

本演出無字幕
本演出有激烈聲光,請自行斟酌入場
演出中會有部份觀眾於場上自由遊走

生活新鮮樂 舒適圈外的夢想更閃亮 安一心專訪 李茲文化 主編Irene

生活新鮮樂 舒適圈外的夢想更閃亮 安一心專訪 李茲文化 主編Irene

標題:舒適圈外的夢想更閃亮:從砌磚工變圓夢大亨的街頭智慧
作者:史提夫﹒辛姆斯
譯者:鄭煥昇
出版:李茲文化
連結:https://goo.gl/24whJ3


人會死不是因為掉進水裡,而是因為不趕緊想法子爬上岸。
不怕出醜的人狂贏!45則最接近奇蹟的贏家心態。
亞馬遜讀者:「好想給這本書10顆星!」

◎《富比士》、《紐約時報》專訪介紹之超酷大人物。
◎華頓商學院、哈佛大學、五角大廈、商務菁英團體……競相邀約授課。
◎他是「阿拉丁神燈真人版」:無論是想駕駛噴射機勇闖大氣層、與偶像樂團同台飆唱、潛入深海一探鐵達尼的真貌……皆能使命必達。

沒爸可靠、學歷不能說嘴、沒有異於常人的高IQ,砌磚工人何以成為「藍魚」公司的圓夢大亨?他說:「我跟你唯一的不同,在於我跨出了舒適圈。」


主持人:
親愛的朋友又在空中跟大家見面,今天想跟大家介紹一本書—舒適圈外的夢想更閃亮,由李茲文化出版的非常好的書,一般人可能都會在舒適圈裏面,就一直待到被環境給淹沒,所以這本書一定要好好的來閱讀,也很開心地邀請到李茲文化的總編,來跟我們分享這本書,跟聽眾朋友打個招呼吧!
 
 
總編:
安老師好,聽眾朋友大家好!
 
 
主持人:
可不可以跟聽眾朋友分享一下,為什麼當初選這本書來出版呢?
 
 
總編:
選這本書的原因還蠻特別的,這本書一開始就很吸引我,看到書稿的時候,作者的背景,他是一個英國人,小時候是個做工砌磚的人,後來他的成就,真的有把我嚇到。
 
因為他認識了很多的VIP,自己開的公司就是可以幫人家完成各式各樣的夢想,比如說:
你要上太空,要下去看鐵達尼號,或者你想要有非常獨特的,請三大男高音來幫你,在你吃飯宴客的時候,在旁邊唱歌給你聽,一般都不是很隨便可以達到的夢想,但他都可以幫人家做到,而且他以開這種類似頂級客戶的禮賓公司,來打響他的名號。
 
他也被財富雜誌採訪,認識的人也包括,
比如說:維京集團的理查﹒布蘭森,或者是特斯拉的老闆伊隆﹒馬斯克,這些人都是他的VIP名單的客戶,或者是在工作上會去動用到的資源。他原本只是一個在東倫敦比較貧窮的區域,有點像貧民區的一個小孩,四、五歲就輟學,可是他竟然十九歲離開他原始的生活圈,闖出這樣的成果,覺得非常的特別,在目前現在的情況,還蠻能激勵一些人,以前大家可能覺得,一輩子就是安安分分,就可以過一個小康生活,但現在好像這樣的事情,是越來越不容易達到,你有沒有勇氣跨出舒適圈,可能決定了以後很大一部分,所以,我覺得他的書,這個時候出,應該可以鼓勵一些人,更確定自己要跨出舒適圈。
 
 
主持人:
這幾年都在國外,居住在自己的小島—臺灣的時候,就覺得,哇!每天都有的沒有的之類的,當我們在國外你會發現其實……並不是說臺灣競爭力不好,或是怎麼樣,只要踏出舒適圈的人,做一些不同的挑戰,或不同的眼界看法,都還是有一些天地。
 
這本書有沒有什麼特別的撇步,或是方法,讓大家可以很快的走出……你知道大家其實躲在自己的小島?當然看不見外面的天空,他提供了哪一些方法呢?
 
 
總編:
這本書蠻強調心法,作者1966年出生,現在是五十幾歲的人了,這麼多年這樣的經歷下來,他統整了什麼樣的心法,是可以讓他去面對這個未知的世界,我覺得有一個很不錯的,跟書很切題的是,在他的第十六章裡面講的,要學習海綿的吸收力。
 
他很喜歡講一個例子,你把橡皮筋拉長五倍,再把它彈回去,它不會回到原來的形狀,一定比原來的長一點點。
 
他四、五歲就離開學校,十九歲就離開家鄉,學業上並沒有學習很多學校教育,所以我們說,他這是屬於街頭智慧,他自己的觀察,他自己就覺得,人就是要這樣把自己撐長,撐長以後你就回不去原來的那個樣子。
 
為什麼大家不肯把自己撐長呢?
第一個是恐懼,我失敗了怎麼辦?
第二是怕尷尬,這樣人家會不會覺得我很笨?
 
他的概念是,我本來就不要讓自己太舒服,跟比你優秀的人在一起的時候,會覺得不自在,誰都不希望當比較笨的那一個人,他會說:「對這個東西,我不是很清楚,可是我很希望學習。」
只要走出這個房間之後,增加一點點的知識,就覺得很高興,這樣日積月累的操作下來,每天進步百分之一,就成為現在的他。
 
那個差距會有多大?在十六章裡面,前面就舉了一個很生動的例子,因為他上了富比士雜誌介紹他,因為他的公司已經有這麼多的成就,還有他常上媒體,還有各國都有分公司,再來就是,覺得這個人太酷了,就做了一篇專訪。
 
以前跟他一起同樣生活在貧民區的朋友,也看到了,大概十四歲左右認識的,那時候也都很熟,這朋友就打電話給他,想跟他敘舊,透過skype。作者說,他沒有看過一個五十幾歲的人,還這麼樣的沒有自信跟慌張,那個人現在是一事無成,大家好像就有點羨慕他的成就,
 
作者覺得,他的朋友,做的最好的一件事情,就是不斷的為自己找理由,「因為你本來就比較聰明啊!」
他心裏想:「我十五歲就輟學的人,我有多聰明?」就會去想很多、很多理由,來說明,為什麼現在一事無成。
 
他的朋友一直不願意當笨蛋,所以他一直到現在,還是什麼都沒有常識,所以他什麼都害怕,因為他還沒有踏出去之前,就已經被自己腦袋裡面的那些想法束死了。
 
作者用很簡單的心法告訴我們,要有概念當海綿一樣的人,到任何的地方要盡量去靠近,因為你是海綿,你要去靠近聰明的人,吸收他的經驗知識。
 
那你要去一個當地,感受當地的氣氛,就像我們到國外生活,有時候去日本,住很好,去韓國住很好,中間要克服多少的問題?
 
還是蠻多問題需要克服的,別的文化,狀況一大堆,不論我們嘗試做什麼事情,包括嘗試去辦一些活動,為什麼豬隊友那麼多,很多的問題……
這失敗不叫失敗。
 
另外一個心法,是在說失敗不是失敗,失敗是你發現了這個方法行不通,而且你發現的時候,真的要注意!
比如說:
你炒一道菜不好吃,那你就知道,下次鹽巴要多放一點。
或是你開餐廳失敗收場,發現說,我原來不會煮菜,但其他我都很會。
你一定要有會的,不能什麼都不會,找會的人來幫我煮菜,也許我就成就你的工作。
 
因為他也沒有什麼學歷,不會年紀輕輕就到公司裡面,去寫企劃案,所以他說他不會一直坐下來寫企劃、寫分析、作客戶研究、作市場調查。
 
很多公司新創花了很多錢,做一些研究,他也一步、一步的踏出去,他說我的方法完全不是這樣子,立刻就去試,少量的試試,成功就大作,試不成功就知道,這個行不通,哪裡要修改。
 
失敗只是一種學習。
比如:
做了什麼事情失敗了,之後賠了一些錢。
他覺得,為什麼會覺得不應該賠錢?
你去上學,繳學費,其實也是在賠錢、在給錢,確定真的有學到嗎?
這些經驗你也是賠錢,賠錢就要確定自己有學習到。
 
作者的心態上,是非常勇於嘗試,他說:「比起失敗,他更害怕就是不動。」
 
有些人,年頭就知道今年要幹嘛,每個月初就可以知道,哪個月拿錢,哪個月把帳單付完,小孩子什麼時候繳學費,都是這樣子,一年的未來都看得很清楚,他明年可能重複一次,後年再重複一次。
 
嘴巴有抱怨,覺得外面可能更危險,我還是停在這裡好了,年復一年,這是他最害怕的事情,他沒有辦法忍受自己,下個月跟這個月還是一模一樣,很想去體驗、去探索。
 
這樣的心態蠻有趣的!
 
 
主持人:
這是很鼓勵人們的書,一般人真的是太害怕失敗了,害怕失敗以後,就覺得自己哪裡不好或……就陷在那裏,還是不要亂冒險、亂做好了,如果亂作、冒險,三餐不繼,冒險最後可能連飯都不能吃……
千萬不要有這種想法嗎?
 
 
總編:
這本書最吸引我的部分是,作者的經歷,他十九歲的時候,為什麼決定離開家?因為在東倫敦家族的男生,都是在建築工地,都是挑磚的砌磚工,他塊頭又大,輟學後,可能慢慢就覺得,來做大家都做的事情,每天扛那些磚頭,很重耶!這樣挑起來要三十六公斤,他大概秤過,一趟一趟的挑,腰都快斷了。
 
他的媽媽會覺得,我們認命安分,還是可以衣食豐足,至少有飯吃、有地方住,他在十九歲的有一天,挑磚到了屋頂,比較接近樓上的地方,他就往下一看,他發現底下就是他的叔叔、伯伯、親戚的小孩。
 
他覺得,這是我們的祖譜,一輩子在這邊……
第二天他就說跟爸爸說,他不做了,爸爸說,為什麼?他說你不是告訴我,說人會死,不是因為掉在水裡,而是因為掉在水裡不爬起來,我不改變的話……
我不願意一輩子就是這樣,這不是我想要的人生,他就離開了。
 
離開以後,他就立刻變成斜槓青年,他就做了三份工,送蛋糕、做保險,後面還有一個去夜店的門口,當前面的護門,因為他長得很高大,但也沒有想到,他這樣斜槓下來—夜店門口安管工作連結到他後面的人生。
 
人真的應該多嘗試,他那個工作之後,也沒那麼順利,立刻就連結到他目前的工作,是後來他竟然得到香港銀行的工作,那時候他覺得到銀行工作是很體面的事情,知道自己不夠格,他還是去了,禮拜六到,禮拜一報到,禮拜二就被炒魷魚,被炒魷魚之後,回去的機票錢都沒有,沒有目標、沒有認識的人,他在這裏要做什麼?他就想,怎麼一無所有,又想,我本來就是一無所有的人,就無所畏懼,再來是往上加,不會再往下減,因為沒得減啊!
 
他想,我有做過夜店的安管工作,去應徵就應徵到了,他應徵到的時候,他就發揮街頭智慧,從他的生活裡面,去累積來的,因為他在夜店門口,客人要進來的時候,他們都可以說,可以進來,不可以進來,可以有這個權力,因為他們想要過濾一些奇怪的人,或是他們想要挑選進去的人。
 
一天,有一個人走過來的時候,他們要進來,那他就覺得,這些人可能以後就應該是那種常客型的,他就會說,今天晚上不要進來,他們就問為什麼?他說今天不是很精采,你到後面、後面第幾家,去找……
比如說:
小陳跟他說,我跟你介紹的……
老闆就衝出來了:「為什麼到門口的客戶,你把他趕走?」
他就說:「我覺得今天的場子會很悶,來了以後,永遠不會再來。」
 
老闆聽了:「你怎麼這麼有自信,那你來弄弄看。」
他就說:「那我來弄弄看。」
第一個反應就是可以阿,好啊!後面再想,我到底要怎麼做,因為他其實也不會,他就做了兩件事。【排班排更有趣的DJ】,做一些服務生的顏質,稍微再做一個安排,讓那個時段出現的比較好,再去做一些特別的活動,沒有想到,來的人果然就越來越多!
還搞了一個【通關密語】,要進來、要來之前,要到門口講一個通關密語,那他就是在熟客之間說,我們這一場會很有趣,那你去告訴你的朋友通關密語。
 
他的通關密語都弄得很好玩。
比如說:
我是個海綿寶寶七號紫色的。就是這樣子,進來就要對著一個彪形大漢說:「我是海綿寶寶七號紫色的。」他覺得這些人,也應該算很有幽默感,他們可以進來,他也不會停滯在這裡就滿意了。
 
每天做這一個,就會想說,那我可不可以主動出擊,他看有些人生氣,有些人心態的那些比較,應該在香港,可能外商公司的這些人,他就會跟他說,今天到這裡,周四有一個有趣的派對,那你有沒有興趣來參加?有興趣你打電話給我,他說,大概都會接到電話,他就跟他們講通關密語,把場子搞得越來越熱,而且他就會認識很多的VIP名單。
 
成功到曼谷那邊,也有一個夜店,請他過去,請他去幫他們的夜店規畫一些事情,他就這樣起步,慢慢大家就覺得,你認識好多人、你人脈好多,就說你可不可以幫我弄演唱會的票?可不可以幫我安排去看賽車?或者是什麼……
 
他們會接到很多這樣的東西,他也都可以做得到,每次都是說好啊!好啊!再去研究應該怎麼做,就這樣一直嘗試。
 
後來,他覺得好像可以開這樣的一個公司,也真的做的很不錯,很多媒體採訪,還到哈佛大學、五角大廈演講。
 
我覺得他的經歷是蠻特別的,這本書他沒有辦法去講那麼多業務面的東西,有一些商業上、客戶隱私的考量,他分享的就是一個心法,我今天走到這一步,也許有些東西,你們聽過,但是你們聽聽我的版本。
 
 
主持人:
有幾個重點跟大家整理一下,當你開始說:「我不行啦!」把它換成「有何不行!」
 
太多人常常遇到很多問題:「啊!不行!就沒有辦法!」
我常會跟人家講,你可不可以內在常常會有「還有呢!還有呢!」
當你有很多還有呢,你就有很多可能性跟想法出現,不會只是僵持在這邊。
 
不要一天到晚在那邊,自己輸了或者是抱怨自己怎麼沒成功……
就不要再去理會,假裝忘記,把你的焦點放在小小的成功、小小的獲得、小小的成就,聚焦在這邊,好好的犒賞自己,也許你的焦點就會完全在比較樂觀的方向,而不會抱怨哪裡都不能動,哪裡都不能做。
 
這是一本非常好的書—舒適圈外的夢想更閃亮,李茲文化出版,謝謝總編跟我們分享這麼多。
 
 
總編:
謝謝安老師,謝謝聽眾。
 
 
重點整理:
1.你有沒有勇氣跨出舒適圈?
2.把橡皮筋拉長五倍,再彈回,不會回到原來形狀,一定比原來長。
人就是要這樣把自己撐長,撐長以後就回不去原來的樣子。
3.大家不肯把自己撐長
第一個是恐懼,我失敗了怎麼辦?
第二是怕尷尬,這樣人家會不會覺得我很笨?
4.當海綿一樣的人,到任何的地方要盡量去靠近聰明的人,吸收他的經驗知識。
5.失敗是發現了方法行不通,而且發現的時候,要注意!
6.嘗試第一個反應是可以阿,好啊!
後面再想,我到底要怎麼做?
7.焦點在樂觀的方向,不抱怨。